レンジで母の味！！水を使わない肉じゃが
メトレフランセ @cook_40053256
水を使わないので、食材の旨みが詰まっています！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
新じゃが、新たまねぎがおいしい季節。母の味をレンジでお手軽に楽しめます♪♪ホクホク食感のじゃがいもや甘いたまねぎが美味！！お弁当のおかずにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
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グランにじゃがいも、たまねぎ、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
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- 2
全体をよく混ぜ、肉を広げてのせ、糸こんにゃく、グリンピースを加え、調味料を回しかける。蓋をして、10分加熱する。
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- 3
上下を大きく混ぜ、蓋をして2分蒸らす。
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- 4
器に盛る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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