もやしのナムル✨

☆コルネッホ☆
☆コルネッホ☆ @cook_40110165

もやし大量消費!暑い日にサッパリの簡単ナムルです❗すし酢を使って作るので酸味もまろやかでお子様でもペロリです❗
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあったので、たくさん食べられるものと思って作りました。もやしは足が早いので、余っちゃった時によいですね❗

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 4枚
  4. ゴマ 大さじ1
  5. すし酢 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. ラー油 お好みで
  11. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。茹ですぎずに少しシャキシャキ感を残した方が美味しいです❗
    茹で上がったらザルに入れ、冷水で冷やします。

  2. 2

    きゅうりとハムを細切りにします。

  3. 3

    材料を合わせたら、ゴマ油、すし酢、塩胡椒、醤油、砂糖、鶏ガラスープの元を入れよく混ぜ合わせます❗最後にゴマを入れます。

  4. 4

    ピリ辛がお好きな方は、ラー油を入れてください。
    お子様が食べる場合はそのままで。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すことと、すし酢で簡単にです❗

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レシピ作者

☆コルネッホ☆
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
に公開
2児のママです。お料理大好き❤HAPPYになれる簡単で美味しいお料理、頑張って作ります❗
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