
作り方
- 1
1 豆腐は水きりし、片栗粉をまぶす。油をいれ中火で表面をやく。
- 2
2 Aを弱火で炒める。香りがでたら豚肉、白菜を炒める。
- 3
3 合わせたB、切った春雨、1を入れて中火で約3分煮る。
- 4
4 Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。
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