超簡単 鶏もも肉きのこ厚揚げの炒め煮
chipu516 @taka_chipu
15分でできます。
どこか懐かしい味の炒め煮です。
ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
まったく、献立が思いつきません
材料もあまりなく、子供はさっぱりしたものが食べたいというので、さっと作ってみました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
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今日の材料です
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- 2
鶏肉を一口大に切り分けます。
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- 3
しめじはいしづきを取り、小房に分けます
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- 4
エリンギは大きめにざく切りにしてください
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- 5
しいたけは四等分にします
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- 6
厚揚げはたて半分に切り、幅1ｃｍほどに切ります。
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- 7
中火でフライパンに、鶏肉を入れます。
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- 8
こんな色になるまで炒めて下さい
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- 9
しいたけ類、厚揚げを入れます
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- 10
薄く切ったにんじんを加え、丸を入れて煮汁がなくなるまで煮て下さい。
混ぜすぎに注意！ -
- 11
器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
厚揚げを崩さないよう、優しくかき混ぜて下さい
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