作り方
- 1
白菜は食べやすく切り、人参は薄切りにする。
- 2
豚肉は◎の材料をもみ込んでおく。
- 3
フライパンに油を入れて豚肉を炒め、その後野菜も入れて炒め合わせる。
- 4
3のフライパンに☆の調味料を入れて、2〜3分煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
白菜は小さめに切ると調理しやすいよ。豚肉の下味はめんどくさいけどはぶかないでね。
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