おつまみきゅうり

au924
au924 @cook_40069307

ビールにも白いご飯にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを頂いたので♡
おつまみにも一品にもなります♡

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材料

2人分
  1. きゅうり 大きめ1本
  2. ごま 大さじ1
  3. ○にんにくチューブ 4〜5cm
  4. ○鷹の爪(輪切り) お好み
  5. ○塩 ふたつまみ
  6. ○ポン酢 大さじ2/3
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりにフォークでブスブスと穴を空ける。
    (空け過ぎ注意♡)
    そして乱切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に○の調味料を全部入れて混ぜる。

  3. 3

    2にきゅうりを入れて、袋の上から揉み込む。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせて、味を染み込ませたら出来上がり♡

  5. 5

    最後に白ごまを散らして下さい。

コツ・ポイント

にんにくが好きな方は多めに、鷹の爪も辛いのが好きな方は多めに(笑)
きゅうりに穴を空けると味が染み込みやすいです♡

つくれぽ、頂いたのに返信の仕方がわからずすみません(>_<)

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レシピ作者

au924
au924 @cook_40069307
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男の子のママになりました♡食べムラありまくりな息子(¯―¯٥)オススメあれば教えて下さい(*´ω`*)
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