ゴーヤとツナのサラダ
ミイ姉 @cook_40259083
ゴーヤの季節は、いつも作るサラダです。深く考えずにできます。ツナとマヨネーズで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きで、ツナに混ぜると苦味が少なくよく作ります。
ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤの季節は、いつも作るサラダです。深く考えずにできます。ツナとマヨネーズで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが好きで、ツナに混ぜると苦味が少なくよく作ります。
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切って種を出し、2〜3ミリに切ります。
- 2
お湯を沸かし、ゴーヤを少し湯でます。湯ですぎ注意。
- 3
茹でたゴーヤを絞ります。
- 4
油を切ったツナと混ぜ、マヨネーズと塩胡椒で味付けします。
- 5
水にさらした玉ねぎ入れても美味しいです。玉ねぎの辛味が苦手な方は、ゴーヤ茹でる時に一緒に茹でると良いです。茹で過ぎ注意。
コツ・ポイント
ゴーヤは、湯搔きすぎると美味しくないです。さっと茹でるつもりで。豪華にしたい時には、カニ缶で作ります。玉ねぎ入れても美味しいです。
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