梅海苔和風大根サラダ

ゆうろくろう
ゆうろくろう @cook_40175857

ちょっと余った梅干しを使った和サラダ
このレシピの生い立ち
中途半端の残った梅干しを使い切りたかったので。海苔はくたっとなっている方が好きなので、混ぜ込んでしまいます。この辺はお好みで。

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材料

  1. 大根 200g
  2. ●梅干し 大きめ二個
  3. ●つゆの素 大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ2
  5. ごま 小さじ2
  6. ●酢 小さじ2
  7. 海苔 適宜
  8. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    大根は千切り、梅干しは種を取ってたたく。

  2. 2

    ●を混ぜて

  3. 3

    1と和え、細く切った海苔やすりごまと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

鰹節を混ぜても美味しいよ。

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レシピ作者

ゆうろくろう
ゆうろくろう @cook_40175857
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