豚肉のマーマレード焼き♪
ＮＡＯNAO @cook_40035766
マーマレードがいい味出してます♪
娘が美味しいと誉めてくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
手作りマーマレードをいただいたのでv(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合わせておく。
-
- 2
豚肉はスジを切り、塩・こしょうしておく。(塩は少なめ)
小麦粉を薄くまぶす。 -
- 3
フライパンで片面を焼き、ひっくり返して蓋をして火を通す。
-
- 4
☆のソースをフライパンに入れ、軽く煮詰める。
-
コツ・ポイント
豚肉は火を通しすぎないようにして下さいね。
ソースを入れる前に脂や水分が出ていたら拭き取ってからソースを投入して下さい。
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