ひじきは水に戻す。豆腐は水切りしておく。

にんじん、ピーマン、ねぎをみじん切りにして、電子レンジで１分半。
大葉と水に戻したひじきを細かく刻んでおく。

全部の材料を混ぜる。ポリ袋にいれてもむと楽。切り込みいれて、絞り出せるようにしても良い。

オーブンの鉄板にクッキングシートをしいて、好きな大きさにして、180度で13～15分。できあがり。簡単！

結構たくさん作れるので、離乳食分残りで大人用に塩やコショウ、鶏ガラ粉末などで味付けしても良い。