低糖質！えのきの天ぷら
mooooooog @cook_40099486
えのきとしょうがでこりこりおいしい天ぷらです。そばにもうどんにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
うどんのお供に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを４～６等分にします。
天ぷら粉を水でといて その中に生姜の千切りと房からだした枝豆を混ぜます。 - 2
えのきに天ぷら衣を絡めて 高温でかりっと揚げます。
コツ・ポイント
えのきが大きいとべちゃっとするので 細く分けてあげたほうが良いです。
高温でかりっと揚げます。
リアクション
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