えびとトマトの炒りたまご

sucylemon
sucylemon @cook_40266195

ただ炒めるだけ!なのにすごいおいし〜い(^o^)
このレシピの生い立ち
トマトが野菜室のしたのほうで潰れかけていたので、救出して炒めました。

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材料

ひとりぶん。
  1. むきエビ 6尾
  2. とまと 大半分
  3. たまご ひとつ
  4. にんにく ひとかけ
  5. クレイジーソルト 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、とまとはヘタを取って細かめの乱切りにします。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、すりおろしたにんにくを軽く炒めます。

  3. 3

    むきエビとトマトを入れて炒め、クレイジーソルトで味付けをします。

  4. 4

    溶いた卵を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜながら炒めて出来上がり!

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レシピ作者

sucylemon
sucylemon @cook_40266195
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