トマトとほうれん草のｻｯﾊﾟﾘ炒り卵

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ちょっとｻｯﾊﾟﾘしたものが食べたい時にオススメです(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安くて(o´ω｀o)トマトを大量に知り合いから頂いて★アレンジ料理作ってみました(・ω・)/

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材料

2人分
  1. 味塩ｺｼｮｰ…適宜
  2. 卵…３個
  3. お好みでﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ…適宜
  4. ほうれん草…１袋〜２袋(お好みで★)
  5. トマト…小なら４〜５個

作り方

  1. 1

    野菜を水洗いして軽く水気を絞って!ほうれん草をｻﾞｸ切りにしてボウルに入れ!トマトはボウルの上で握り潰します。

  2. 2

    卵を３個入れて!味塩ｺｼｮｰをお好みで振り菜箸でよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ボウルの中身をそのまま流し込み菜箸でよく炒めます!

  4. 4

    途中でﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞも入れ味塩ｺｼｮｰをもう一度振り、ある程度炒めたら完成です。(水分が結構出ます♪)

コツ・ポイント

柔らかめな炒り卵になるので!子供にもいいですし(・ω・)/ｻｯﾊﾟﾘと食べれます★

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携帯でよくお世話になってましたが☆パソコンを購入したので機会があれば投稿にも挑戦したいと思ってます♪よろしくお願いします★
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