簡単ヘルシー!トマト炒り卵

クックQMU3UW☆ @cook_40099504
油を使わないのでヘルシー!
シンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたのを思い出し作りました。
小さい頃から大好きな味です。
作り方
- 1
トマトをみじん切りにする。
- 2
ボールに卵をとき、トマト・白だしを入れ、混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、2を入れ炒めながら混ぜ、出来上がり。
- 4
- 5
2015.7.15
人気検索でトップ10入りしました!
みなさん、検索ありがとうございます❤︎
コツ・ポイント
炒めているうちにトマトの水分が出てくるので、水分の飛ばし方でとろっとしたり、しっかりめにしたりできます。
トマトの水分は旨みなので、余す事なく入れてください。
テフロン加工のフライパン前提なので、気になる方は油を入れてください。
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