作り方
- 1
むね肉の皮を取り、お好みの大きさに切ります。
今回は細長く切っています。 - 2
ボウルやビニールなどに鶏肉と☆の調味料を入れよく揉んでお好みの時間漬け込みます。
- 3
漬けた鶏肉の水分を切り、フライパンで焼いていきます。
残った汁は使うので捨てないで下さい。 - 4
中まで火が通るようにしっかり焼いてください。
- 5
鶏肉に火を通してる間に残った汁に★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 6
鶏肉に⑤を加えて加熱しながら良く絡ませて出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで長ネギを一緒に焼いたり、刻みネギをトッピングしたりしてください。
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