豆乳マヨネーズ
適当☆キッチン @cook_40129467
簡単ヘルシー。動物性不使用。ヴィーガン、ベジタリアン対応
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなくて急遽豆乳で作りました.
かなりな目分量で書いているので、味見して調節してください(^-^;
豆乳マヨネーズ
簡単ヘルシー。動物性不使用。ヴィーガン、ベジタリアン対応
このレシピの生い立ち
マヨネーズがなくて急遽豆乳で作りました.
かなりな目分量で書いているので、味見して調節してください(^-^;
作り方
- 1
塩と柑橘果汁、酢を混ぜて、よーく塩を溶かします
- 2
残りの材料を全て混ぜて完成(小さなドレッシング用の泡立て機があると便利)
コツ・ポイント
柑橘果汁は絞りたてがオススメ。みかんよりも酸っぱい柑橘系(かぼす、ゆず、レモンなど)で作って下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089027
