時短おつまみ小松菜と油揚げのごま風味炒め
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
お酒の肴に一品加えたいとき
簡単に出来る惣菜です♪
このレシピの生い立ち
短い時間で簡単に作れるおつまみのレシピは常に考えてます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は水洗いしてざく切り。揚げは短冊切りにしておきます。
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- 2
フライパンでごま油を熱したら、小松菜を炒めます。
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- 3
続いて、油揚げを加えてかるく炒めます。
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- 4
麺つゆを加えて炒め、材料が少ししんなりしてきたら出来上がり。
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- 5
器に盛りつけて白ごまをふりかけます。
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コツ・ポイント
小松菜と油揚げの食感を楽しむために、炒め過ぎないように気をつけます。
リアクション
レシピ作者
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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