超簡単☆油揚げと小松菜の炒め物☆
ヤンヤンござーる @cook_40173755
超簡単で栄養バランス抜群！
もう一品ほしいときにぴったりです。
ごま油で炒めてもおいしいですよ~。
このレシピの生い立ち
もともとカラッと焼いた油揚げが好きなので、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を一口大に、油揚げを細かく細長く切る。
- 2
フライパンで油揚げをカラッと炒める。
（テフロン加工なら油はいりません） - 3
小松菜の芯から炒めて、葉も炒める。
- 4
最後に、めんつゆを少量（スプーン３杯くらい）入れて、少し炒めてできあがり♪
コツ・ポイント
油揚げから油が出るので、油いらず。油ぬきの必要もなしです。
５分でできる簡単料理です。
めんつゆでなく、だし醤油で味付けしてもおいしいです。フライパンでじゅわっと焦がし醤油の香りがして食欲をそそります。
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