小松菜と油揚げの炒め物
りさこぉ @cook_40129199
さっと炒めて簡単！
お弁当のおかずや食卓を彩る一品に！
このレシピの生い立ち
小松菜と油揚げの組み合わせで炒め物が作りたくて作りました。お弁当のおかずに作り置きします。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茎の部分を３cmほど、葉っぱの部分を５cmほどに切ります。
- 2
油揚げは１６等分くらいに切ります（適当で良い）
- 3
熱したフライパンに茎の部分を入れて、透き通ったように色が変わったら葉っぱと油揚げを入れる。
- 4
全体的にしんなりしてきたら、めんつゆで味つけして完成。
コツ・ポイント
茎の部分は硬いので、しっかり炒めてください。
油揚げは枚数を増やしても美味しいと思います。
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