長芋と小松菜の炒め物♪
めがねハムたん☆ @cook_40222418
あと一品欲しいときに！！
簡単にできる炒め物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていた野菜を炒めてみたらおいしくできました笑
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をピーラーでむき、 1cm幅のいちょう切りにしたら、酢水につける。(あく抜きのためです)
- 2
小松菜は芯の部分を切り落とし、洗ったら4cm幅に切る。
- 3
フライパンにごま油を多めにひき、長芋を焼き色がつくまで炒める。
- 4
小松菜と油を切ったツナを加える。
- 5
小松菜がしんなりしてきたら、めんつゆ、塩昆布を加えて炒める。
- 6
完成！
コツ・ポイント
長芋は最初に焼き色がつくまで炒めるのがポイントです！
リアクション
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