レンジにおまかせ☆丸ごとピーマンのお浸し

別府市
別府市 @cook_40095853

旬のピーマンを使った超スピード副菜。包丁もまな板も火も使いません。暑い日にもってこいな1品です。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜は生活習慣病予防・美肌づくりの強い味方。簡単に美味しく食べられるレシピを!
こんなに簡単なのにピーマンの苦みや青臭さが一切なく、むしろ甘味を感じられるほど。
41kcal、食塩相当量0.6g

レンジにおまかせ☆丸ごとピーマンのお浸し

旬のピーマンを使った超スピード副菜。包丁もまな板も火も使いません。暑い日にもってこいな1品です。
このレシピの生い立ち
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こんなに簡単なのにピーマンの苦みや青臭さが一切なく、むしろ甘味を感じられるほど。
41kcal、食塩相当量0.6g

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材料

1人分
  1. ピーマン 2~3個
  2. めんつゆ 小さじ1
  3. ごま 小さじ1/2
  4. かつお節 適量
  5. おろし生姜などの薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンをきれいに洗い、耐熱容器に乗せ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    ごま油・めんつゆをかけ、かつお節を散らして完成。お好みでおろし生姜を添えてください。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した後、容器がとても熱くなっており、ラップをはがすときに熱風が出ます。やけどにご注意ください。

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