お酒がススム♡めっちゃ簡単!肉豆腐♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

すぐに出来ちゃう簡単肉豆腐♡甘辛味でお酒にもご飯にも合います♪
温泉玉子を絡めて食べてね(^^)♡

このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間が無い日の旦那っちの芋焼酎のおともです(^^)
ご飯と食べても美味しいよ♪

お酒がススム♡めっちゃ簡単!肉豆腐♪

すぐに出来ちゃう簡単肉豆腐♡甘辛味でお酒にもご飯にも合います♪
温泉玉子を絡めて食べてね(^^)♡

このレシピの生い立ち
ご飯を作る時間が無い日の旦那っちの芋焼酎のおともです(^^)
ご飯と食べても美味しいよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛こま肉 150g
  2. 絹こし豆腐 300g
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆酒 大さじ3
  7. 温泉玉子 2個
  8. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    温泉玉子は鍋に湯を沸騰させて火を止め冷蔵庫から出したての卵をそっと入れ9分置き、スグに冷水に取って冷ます。

  2. 2

    豆腐は大きめのひと口大に切ります。

  3. 3

    鍋に☆を入れて沸騰させます。

  4. 4

    ③に②と牛肉をほぐしながら加え煮立たせます。中火にして5~6分肉に火が通り豆腐に味が染みるまで煮ます。

  5. 5

    煮汁ごと器に盛ります。

  6. 6

    上に青ネギを盛り温泉玉子を乗せます。

コツ・ポイント

温泉玉子は簡単に作れるのでぜひ♡家で作ってみてね(^^) 買うよりめっちゃお得です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ