水菜とベーコンと卵のオイスター炒め

チヨコっとキッチン♪
チヨコっとキッチン♪ @cook_40074207

作るのも分量も、簡単ですので作ってみてください(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
水菜が悪くなりかけてたので、早く使い切らなければならなくて、さっと適当に作ってみました~(´▽`)ノ

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材料

3人分
  1. 水菜 2束
  2. ハーフベーコン 5枚
  3. 2個
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ◆オイスターソース 小さじ1
  6. ◆醤油 小さじ1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    水菜は4㎝くらいに切り、ベーコンは、1㎝巾に切っておきます。卵を割りマヨネーズを入れ、混ぜます。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を入れ、卵を流し大きめのいり卵を作り、取り出します。

  3. 3

    そのフライパンで、ベーコンを炒めます。ベーコンから油がでるので、サラダ油はひきません。

  4. 4

    次に水菜を加え、◆オイスターソースと醤油を入れ、味を絡めます。

  5. 5

    最後にいり卵を戻し入れ、混ぜたら完成てす。

コツ・ポイント

特にないです(^^)

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