五目昆布ミックスで、簡単・時短・栄養満点

ティーダ7 @cook_40103634
ドラッグストアやスーパーなどで見かける安くて手軽に作れる。乾燥なので買い置きしてると、あと一品に重宝します。
このレシピの生い立ち
ドラッグストアで見つけたから作ってみました。
五目昆布ミックスで、簡単・時短・栄養満点
ドラッグストアやスーパーなどで見かける安くて手軽に作れる。乾燥なので買い置きしてると、あと一品に重宝します。
このレシピの生い立ち
ドラッグストアで見つけたから作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根、人参、しいたけ、
こんぶの千切りが100g入ってます。 - 2
水で20分以上で戻し、ザルで水を切ります。いそぐときは、お湯で戻して下さい。
- 3
冷蔵庫にあった人参(千切り)糸こん、大豆、しめじを加え、サラダ油で炒めます。
- 4
水、調味料を加え、煮汁が少なくなるまで煮ます。
火を止める前に冷凍インゲンを半分に折りながら入れ、絡めて1、2分煮ます。 - 5
彩りよく出来上がり
コツ・ポイント
五目こんぶミックスだけで十分美味しく出来ますが、冷蔵庫にあるもので増量し、より美味しく沢山食べられます。
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