生姜焼き用豚肉でチープだけど美味とんかつ

ぬっこり
ぬっこり @cook_40099383

生姜焼き用の豚肉でとんかつを作ったところ・・・チープな感じなのに使えるしおいしい!お弁当にも冷凍でもアレンジも!
このレシピの生い立ち
これを食べたくて作ったわけではなく、これを冷凍保存してアレンジして使う目的で作りましたが、おやつ感覚でもいけるしおつまみにもいけるし、意外と万能選手だと気付いてしまいました☆

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材料

  1. 生姜焼き用豚肉 お好きなだけ
  2. 塩・胡椒 適量
  3. 小麦粉、卵、パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. (安いお肉の時は)ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    いつものとんかつと同じように作るだけ!

  2. 2

    特売とかのお肉にはガーリックパウダーを付けることでおいしくなります!

  3. 3

    おつまみにするときは下味の塩コショウを強めにするといいと思います

  4. 4

    お弁当のおかずにする時で、アレンジをする時は塩コショウは控えめがいいと思います

  5. 5

    いつもたくさん作って冷凍します!

  6. 6

    例えばパンにはさんで食べたり・・・

  7. 7

    ミニカツ丼みたいなこともできます!
    ある日のお弁当です!
    これが結構お気に入りです!

  8. 8

    もちろん切ってソースや醤油をかけるのもいいですし、使いかた色々だと思います♪

コツ・ポイント

お肉が薄いから。。。と思いますが、本当にいい仕事をします!実は何回かリピートしてるお気に入りです

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レシピ作者

ぬっこり
ぬっこり @cook_40099383
に公開
ご覧いただきありがとうございます!料理は科学に似ていると思って作っています♪面白いですね☆レシピID:2429200にクックパッドさんが動画にしてくださいました☆決まったレシピというよりも汎用性のある作り置き、リメイクなどのオンリーワンなレシピを目指していこうと思っています!クックパッド以外の活動記録はこちらから♪https://instabio.cc/dojikkomia
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