手羽先のカリッカリ焼き
ハイパーさん @cook_40272489
香りがよく、食欲をそそる１品です。
オーブンで焼くだけなので、簡単です。
このレシピの生い立ち
唐揚げの味付けを手羽先に。
写真変更しました。
手羽先のカリッカリ焼き
香りがよく、食欲をそそる１品です。
オーブンで焼くだけなので、簡単です。
このレシピの生い立ち
唐揚げの味付けを手羽先に。
写真変更しました。
作り方
- 1
手羽先に塩コショウをたっぷりとまぶす。
- 2
ジップロックに、手羽先、ナンプラー、ごま油、ニンニクを入れ、もみ込む。
- 3
最低でも30分は冷蔵庫でねかせる。
- 4
230度に余熱したオーブンで、20分ほど焼く。
-
- 5
皮がカリッカリになるまで焼けたら完成。
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コツ・ポイント
オーブンで皮がカリッカリになるまで焼いてください。大人向けには、胡椒を多目にすると美味しいです。
焼き時間はお使いのオーブンによって加減してください。
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