ピーマンの甘辛みそ炒め♪」

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘めのお味噌でご飯がめっちゃすすみます(^^♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがてんこ盛り～(^^♪
ご飯のおとも♡旦那くんの芋焼酎のおとも♡によく作ります！

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材料

２人分
  1. ピーマン（細切り） 大２個(中３個）
  2. 豚こま肉 １００g
  3. サラダ油 大さじ１/２
  4. 炒りゴマ 少々
  5. ☆味噌 大さじ１
  6. ☆砂糖 大さじ１
  7. ☆酒 大さじ１
  8. ☆おろしショウガ 少々
  9. ☆おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切って細切りにします。豚こま肉は大きいものは小さく切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変ったらピーマンを加えて炒め合わせます。油が回ったら①を加えて味を絡めます。

  4. 4

    器に盛り炒りゴマを散らします。

コツ・ポイント

簡単♪ピーマンは小さいものは３個で作ってね(^^♪
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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