簡単な和風味の生ズッキーニのサラダ

寧々栄養士 @cook_40093532
簡単な手作り和風ドレッシングです!生ズッキーニをサラダにしても最高に美味しい!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲なかったので、さっぱりしたドレッシングを手作りしてサラダにしました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスに切って、塩水に入れて15分〜20分漬けて下さい。トマトとズッキーニもスライスに切って下さい。
- 2
ボールにポン酢、オリーブ油、味の素、ごま油を入れて、よく混ぜて下さい。切ったトマトとズッキーニを皿に並べて下さい。
- 3
玉ねぎの水分を取って、トマトとズッキーニの上に乗せて、ボールで混ぜたドレッシングをかけて、出来上がりです!
コツ・ポイント
玉ねぎを塩水から取り出したら、よく水分を取って下さい。
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