アプリでひらく作り方
- 1
茄子を縦に4等分にして細切り
-
- 2
他の野菜も細切り
水菜は短く切る -
- 3
油少々で肉を炒める
-
- 4
ピーマンパプリカ人参ニラを加えて炒める
-
- 5
茄子を加えて良く混ぜて蓋をして中火で5分
-
- 6
たれを良く混ぜて掛けて蓋をして強火で2分
-
コツ・ポイント
茄子以外の野菜はお好みで！
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