塩サバネギ酢焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

塩サバの脂がサッパリと…。
このレシピの生い立ち
塩サバの干物…私大好きでして…。
脂を少し落として、サッパリ感覚の1品になりますョ~♪

塩サバネギ酢焼き

塩サバの脂がサッパリと…。
このレシピの生い立ち
塩サバの干物…私大好きでして…。
脂を少し落として、サッパリ感覚の1品になりますョ~♪

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材料

1人分
  1. 塩サバ干物 半身
  2. ◎酢 大さじ1
  3. 小ネギ 少々
  4. ◎生姜おろし 1g

作り方

  1. 1

    塩サバをフライパンで焼く。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせておく。 (a)

  3. 3

    サバを両面焼いて、最後に(a)をかけて少し酢を飛ばす。
    (酢でむせるかも…。)

  4. 4

    今日はおかずがいっぱいだ~。

コツ・ポイント

きちんと塩サバの中まで火を入れる。
酢でむせるかも…。気を付けて下さい。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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