作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱容器などに入れて、600Wのレンジで3〜4分チンする。
- 3
中火で切ったベーコンをオリーブオイルで炒める。少し焦げ目がつくぐらいまで!
- 4
少し火を弱めて、ジャガイモとマスタードを入れてあえる。
- 5
塩コショウで味を整えて完成!!
コツ・ポイント
ベーコンを少し焦げ目がつくぐらいまで炒めるとおいしいです!
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