ベーコンとポテトのマスタード炒め

あみことまろ
あみことまろ @cook_40281013

マスタードと塩コショウが効いてて美味しいです^^
このレシピの生い立ち
まだまだマスタードが残っているので^^;

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. ブロックベーコン 3センチ分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. マスタード 小さじ2
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器などに入れて、600Wのレンジで3〜4分チンする。

  3. 3

    中火で切ったベーコンをオリーブオイルで炒める。少し焦げ目がつくぐらいまで!

  4. 4

    少し火を弱めて、ジャガイモとマスタードを入れてあえる。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成!!

コツ・ポイント

ベーコンを少し焦げ目がつくぐらいまで炒めるとおいしいです!

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レシピ作者

あみことまろ
あみことまろ @cook_40281013
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