ﾁｷﾝｶﾂの梅きゅうりと辛薬味のせ☆
arscooking @cook_40095728
同じﾁｷﾝｶﾂなのに 上に置くものによって
味がすごく変わります！
さっぱりとがっつり☆どちらもおいしいです❤
このレシピの生い立ち
ﾁｷﾝｶﾂをｿｰｽだけでなく、変わりｿｰｽで
食べたいなと思い、
さっぱりとがっつりな ｿｰｽを作りました☆❤
ﾁｷﾝｶﾂの梅きゅうりと辛薬味のせ☆
同じﾁｷﾝｶﾂなのに 上に置くものによって
味がすごく変わります！
さっぱりとがっつり☆どちらもおいしいです❤
このレシピの生い立ち
ﾁｷﾝｶﾂをｿｰｽだけでなく、変わりｿｰｽで
食べたいなと思い、
さっぱりとがっつりな ｿｰｽを作りました☆❤
作り方
- 1
きゅうりをすりおろしと、あらみじん切りにします！
梅とポン酢を混ぜ合わせます☆そのあと冷蔵庫へ❗ -
- 2
玉ねぎとしょうがとねぎをみじん切りにし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をひき材料を炒め、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、めんつゆ、酒で味付けします
-
- 3
鶏のむね肉をそぎ切りにし、塩ｺｼｮｳをします。
-
- 4
そのあと 小麦粉、玉子、ﾊﾟﾝ粉の順番につけていき、180℃の油で揚げます。
- 5
そのあと、作っておいた 梅きゅうりと辛薬味をのせれば 完成☆
コツ・ポイント
辛薬味の水分が足りないと思ったら
めんつゆを増やしてくださいね❗
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