*お弁当*オクラとウインナーと卵の炒め物
lalapa1025 @cook_40268389
時短・簡単なお弁当の一品に。あっという間に作れます！
このレシピの生い立ち
ウインナーと冷蔵庫にあった野菜で、しっかり味のお弁当のおかずを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたオクラとウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱して卵を炒め、半熟くらいになったら取り出しておく。
- 3
もう一度フライパンに油を熱し、オクラとウインナーを炒める。
- 4
火が通ったら卵を戻し、塩麹、こしょう、砂糖で味をととのえて完成。
コツ・ポイント
卵はふんわりと大きめに炒めたほうがおいしいです。塩麹はこげやすいので、入れた後は火を強くしすぎないように気を付けてください。
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