簡単えびマヨ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：153kcal
たんぱく質：8.8g
カリウム：198mg
リン：111mg
食塩相当量：0.5g
このレシピの生い立ち
とっても簡単に作れるので患者さんにも好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻と背ワタを取り除いておく。
- 2
ブロッコリーは一口大の大きさに切って茹でこぼし、水にさらす。
- 3
調味料を混ぜ合わせて、オーロラソースを作る。
- 4
えびに衣をつけて、少し多めの油をひいたフライパンで焼く。
- 5
火が通ったら取り出し、３のソースと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
＊えびを揚げないことで簡単にエビマヨを作ることができます。
＊えびはリンが高いので量を守って使いましょう。
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