アプリでひらく作り方
- 1
蒸しエビは水平に半分に切り背ワタを洗う
塩をもみこんで水洗いしてザルにとる -
- 2
胡瓜を乱切り
ミョウガをみじん切り
具、調味料を全部混ぜて完成
コツ・ポイント
ナンプラーは隠し味程度にほんの少し
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