ニンニクの保存方法

ぺろぴぃ
ぺろぴぃ @cook_40250546

にんにくを使いたい時に使えて、調味料にもなる
このレシピの生い立ち
昔からこの方法で保存しています。

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材料

  1. にんにく 適量
  2. 日本酒 適量

作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむく

  2. 2

    瓶ににんにくを入れる

  3. 3

    かぶるまで日本酒を入れる

  4. 4

    写真のようになったら中のお酒は炒め物等に使います。 
    減った分だけお酒を追加。

  5. 5

    常温保存可能です。

コツ・ポイント

ほうれん草のソテーや野菜炒めに使うと美味しいです。

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レシピ作者

ぺろぴぃ
ぺろぴぃ @cook_40250546
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