鯖味噌缶の簡単炒め

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wkotu
wkotu @cook_40280549

しっかり味でご飯がモリモリ進みます。
このレシピの生い立ち
常備している鯖缶にはよく助けられます。味噌煮缶で立派なメインおかずに。給料日前の救世主です。

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材料

たっぷり２人分
  1. 鯖味噌缶 1缶
  2. キャベツ 小さめ1/2
  3. 酒 大1
  4. 醤油 大1
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って、一口大に切る。(手でちぎれば包丁も使わず作れます。)

  2. 2

    フライパンでキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツが、しんなりしてきたら鯖味噌缶を汁ごと加え、酒、醤油を加え炒め合わせる。

  4. 4

    鯖缶をお好みの大きさに崩し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

キャベツを手でちぎれば包丁すら出さずに作る事が出来ます。笑
キャベツのほかに、人参ピーマンを加えるのもオススメです。

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wkotu
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