サバの味噌煮缶で！簡単！野菜炒め

そらてんママ's cooksnap of when they made サバの味噌煮缶で！簡単！野菜炒め.
ERI8o8
ERI8o8 @cook_40079276

サバの味噌煮缶を使うので味付け簡単！
手軽に野菜と魚が摂取できます☆こってりご飯によく合う満足感いっぱいの野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めはご飯に合わないしメインならないという主人…。肉が好きで魚不足もあり、魚と野菜を手軽に摂取できるよう缶詰を使いました♪
濃いめの味で、美味しい！とご飯をかきこんでくれます☆

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材料

2人分
  1. サバ味噌煮缶 1缶(120g)
  2. ししとう 10本
  3. 白ネギ 1/2本
  4. パプリカ (赤・黄合わせて) 1/2個
  5. ※野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK!
  6. 塩胡椒 適量
  7. ☆酒 大さじ1/2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい適当な大きさに切ります。
    ししとうはそのまま。

  2. 2

    フライパンに少量の油(分量外)をひいて、野菜を炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、サバの味噌煮缶を入れます。お箸で少し身をほぐす感じで。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて少し煮詰め、塩胡椒で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫の残り野菜何でもOK！
濃いめの味付けです。野菜を増やすなど調節を☆
サバ缶の味で概ね味はバッチリなので、サバ缶の量によって味見をしてお好みの濃さに調節してください。

※味噌煮缶以外にも、味付けサバ缶でも美味しかったです。

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レシピ作者

ERI8o8
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新米主婦です✡.*お料理＊お菓子＊パン作り上手くなりたい…クックパッドで勉強中です！
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