厚揚げのピカタ風

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ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

小麦粉がなかったんですが、それなりに出来ました(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったんですが、
なんとかピカタっぽくしようと思って作りました♪

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材料

2人分
  1. 【材料】
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 卵 1個
  4. 【調味料】
  5. ☆粉チーズ 大さじ1
  6. ☆乾燥ネギ 大さじ1
  7. ☆味の素 適量
  8. ☆味塩コショウ 適量
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはお好みの幅でカット

  2. 2

    卵を割って溶き、
    ☆の調味料を入れて、
    よく混ぜる

  3. 3

    そこに厚揚げを入れて、
    卵液をよく絡める

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して、
    温まったら厚揚げを入れ、
    上からお皿に残ってる卵液をかける

  5. 5

    片面が焼けたらひっくり返し、両面焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので得にありません！

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