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材料

3人分
  1. 厚揚げ（120g） 3個
  2. 玉子 2個
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩こしょう 少々
  5. 粉チーズ 適量
  6. コンソメ 大1
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げをカットします。

  2. 2

    バットに小麦粉を入れます。

  3. 3

    コンソメを入れます。

  4. 4

    塩こしょうを入れます。

  5. 5

    粉チーズを入れます。

  6. 6

    バットを振って混ぜます。

  7. 7

    バットに厚揚げを入れます。

  8. 8

    厚揚げに粉をまぶします。

  9. 9

    別のバットに玉子を入れます。

  10. 10

    玉子を溶いて混ぜます。

  11. 11

    バットに厚揚げを入れます。

  12. 12

    厚揚げに玉子を絡めます。

  13. 13

    フライパンに油を入れて中火にします。

  14. 14

    フライパンに厚揚げを入れます。

  15. 15

    さわらずにしばらく焼きます。

  16. 16

    裏返します。

  17. 17

    さわらずにしばらく焼きます。

  18. 18

    焼き終わったら取り出します。

  19. 19

    お皿に盛り付けて完成です。

  20. 20

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/KpTx-LV5qOI

  21. 21

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