さっぱり納豆おろし蕎麦!

seipocket
seipocket @cook_40147097

暑い時にさっぱり、でもしっかり!
このレシピの生い立ち
何も考えずに食べたいものを混ぜました!

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材料

二人分
  1. 蕎麦 二束
  2. 大根 10cm
  3. 納豆 2パック
  4. ネギ(薬味ネギ。あれば九条ネギ 沢山
  5. 揚げ玉海苔 お好みで
  6. めんつゆ 50cc
  7. 2カップ

作り方

  1. 1

    大根はすりおろします。ネギは小口切り。

  2. 2

    ボールに納豆2パック入れて、付属のたれ、カラシも入れよく混ぜる。

  3. 3

    蕎麦を表示通り茹で、水でしめます。

  4. 4

    2のボールに大根おろしを軽く水分を切って入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    器に蕎麦を盛り、上から4を載せる。食べるまで冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    食べる直前、ネギ、お好みで揚げ玉、海苔をのせて、水で薄めためんつゆをかけます。

コツ・ポイント

混ぜるだけです!

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レシピ作者

seipocket
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