猫とびつく♪煮干し粉のおやつピザ(猫用)

toddchiku
toddchiku @cook_40062229

家にある材料を軽くこねてトースターで焼くだけ~カリカリ&フワフワ、面白い形といい匂いで猫が飛びつくおやつです。
このレシピの生い立ち
うちのチビ猫の 歯がため&おやつ&お遊び として。あくまでうちの場合ですが、飛びついて頭からかじります(笑)写真はいちおうネズミのつもりです…耳や尻尾のカリカリ部分とお腹のフワフワ部分があると楽しいようです。

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材料

手の平サイズのネズミちゃん型3つ
  1. 準強力粉(ピザ用粉) 130g
  2.  ※あるいは強力粉100g&薄力粉30g *
  3. ドライイースト 3g
  4. 牛乳 70~80cc
  5. オリーブオイル 小さじ1杯
  6. ■煮干し粉 大さじ山盛り1杯
  7. 減塩チーズ(あれば 大さじ1杯ぶん
  8. 無塩バター 2cm角ぐらい
  9. 黒ゴマ(あれば 5~6粒

作り方

  1. 1

    ボウルに■印の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。寒い時期なら牛乳をレンジでぬるく温めます(指をつっこんでも平気な温度)

  2. 2

    しっかりまとまったらボウルにラップをかけて30分から1時間ほど発酵させます。2倍くらいに膨らんだらOKです。

  3. 3

    生地の適量をクッキングペーパーに乗せて、ネズミちゃんの形にします。お腹のあたりにチーズを入れます。

  4. 4

    黒ゴマで目を作ります。無塩バターを軽く塗ってトースターで10~15分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

*塩、砂糖は一切入れません。油分もほんの少々 *煮干し粉のほか削り節粉や野菜パウダー、全粒粉などお好みに合わせて *バターは5分ぐらい焼いてからいったん取り出して塗れば溶けやすくてもっと簡単です

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レシピ作者

toddchiku
toddchiku @cook_40062229
に公開
田舎住まい歴12年。庭の畑の野菜&近所の港の魚&時々輸入食材をお取り寄せ…で日々気まぐれ料理を作っています。夫婦2人暮らしで「ワインのある美味しい食卓」が一番のテーマ。大好きなのはポルトガル料理とスペイン料理です。魚の干物や漬け物作りも好き。
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