【むくみ取り】とうもろこし粥

kupipu_rin @cook_40251008
むくんで、足も顔もパンパン!更に、なんだか胃ももたれてる!と感じるときは、これで解消!!
このレシピの生い立ち
私は、冷え性だし、むくみがちな体質なので、温かくて、むくみを改善できそうなメニューをいつも考えてます。やさしい味付けなので、お腹がもたれてるときも食べれます。
作り方
- 1
鶏胸挽肉、水、酒を鍋に入れ、中火で煮る(5分位)
- 2
アクを取った後、冷ご飯を入れ、弱火で煮る(20分位)
- 3
水分が減り、冷ご飯が崩れてトロッとしてきたら、スイートコーン、塩、ガラムマサラを入れ、混ぜながら煮込む(5分位)
- 4
火を止め、器に盛って、南瓜子を上にそえる
コツ・ポイント
塩を入れすぎると、むくみが悪化するので、気を付けてください。ガラムマサラ使うので、塩を入れなくてもいいかもしれません。
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