えのきともやしの小鉢
リリーヌ @cook_40099284
あと一品ほしい！というときに湯がいて混ぜるだけ^^
安価で簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
冷凍、冷蔵庫にあるもので簡単に一品増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、えのきのいしづきを切って茹でる。湯がけたらえのきを出してそのままもやしも茹でてざるに開ける。
- 2
冷ましている間に大葉を縦半分に切って千切りに。
冷めたらえのきを軽く絞って2、3等分に切る。もやしは絞る。 - 3
ボールに全部入れて混ぜ、器に盛って梅を乗せたら完成です！
ぽん酢は食べるときにかけてくださいね。
コツ・ポイント
味付けはドレッシングでもお好みで、材料もしめじ+水菜など有るものでできちゃいます！
リアクション
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