簡単小鉢☆ほうれん草とえのきのポン酢和え

Rinママ
Rinママ @cook_40035315

ほうれん草の美味しい季節に☆もう一品欲しい時~簡単にできます。
このレシピの生い立ち
酢が苦手な旦那に食べさせたいと思い、砂糖少しとたっぷりの胡麻で食べやすくしました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. えのき 1パック
  3. すり胡麻 大さじ1~2
  4. 味ポン(酢醤油) 大さじ2~3
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草とえのきは茹でて、それぞれ4~5cmに切る。

  2. 2

    野菜の水気を絞り調味料と胡麻で和える。

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草の大きさ(量)にもよるので、調味料は加減してください。うちでは胡麻をたっぷりいれます。

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レシピ作者

Rinママ
Rinママ @cook_40035315
に公開
3児のママです。旦那と旦那の父母~7人家族☆毎日食事を作っていますがレパートリーが少ないため、クックパッドを活用させてもらってます☆簡単で美味しいご飯を作りたいと思っています(。・ω・)ノ゙
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