アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取りほぐして、エリンギは食べやすい大きさの薄切りに、玉ねぎ人参も薄く千切りにして炒めます
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- 2
その間に半身のサバを半分ぐらいに切り、トースターで15分焼きます
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- 3
野菜がしんなりしたら酒と塩を入れ蒸焼きにします
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- 4
耐熱容器に✾を入れレンジで800w1分チンします
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- 5
砂糖が溶けたら、梅干しの種を取り出し梅肉を粗く叩き甘酢に混ぜます
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- 6
容器にサバをいれその上に野菜を乗せたら先程の梅酢を注ぎます
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- 7
最後にネギを散らせば完成
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コツ・ポイント
野菜を焦がさないように注意です。
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