材料はこんな感じです。片栗粉入れ忘れました。

レモンはみじん切り。シソは千切り。エッセンスを含めて材料を全部ボウルに投入。

混ぜ終わりました。

今回は六等分にしました。焼き鳥サイズに小さい団子にしても、竹串などに細長く作っても美味しいです。

形を整えながら、両面に片栗粉をまぶします。

フライパンに並べて、まず50ccくらいの水を入れて軽く蒸焼きに。その後は自分の好みに焼き目を付けて完成です。

バージョン２→ヒルナンデスで紹介されてた、子ども用の小さいおにぎりを作るグッズ

少し余裕気味に入れます。キツく詰めたら失敗しました。

フタを下にして30回くらいフリフリ。お子様のお手伝いとしてぜひ。

原型は意外と簡単にできます。

形を整えながら片栗粉をつけます。

上と同じ方法で焼きました。火加減が難しい感じがします。

串に刺すとこんな感じ。もう少し焼き目をつけたかったです。個人的にはバージョン１の方が楽だと思ってます。