かぼちゃとひき肉の煮物

リンのクッキング♫
リンのクッキング♫ @cook_40108259

寒い冬に食べたくなるような煮物にしたくて
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物のアレンジを、と思い作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ★酒 大2
  4. ★醤油 大3
  5. ★みりん 大1
  6. ★砂糖 大4
  7. 片栗粉

作り方

  1. 1

    ひき肉を酒を入れて炒めます。

    かぼちゃを一口大に切ります。

  2. 2

    ★を入れアルミ箔で蓋をして20分
    柔らかくなるまで煮て出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉は固まりやすいので、酒を入れてパラパラにする。

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レシピ作者

リンのクッキング♫
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3人家族です。簡単な料理を載せてます。
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