畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪
うるこ @cook_40026143
バーモントカレーを使って大豆カレー
このレシピの生い立ち
大好きな出身地名産納豆の代わりに、同じ大豆を入れてカレーにしてみました。
畑のお肉水煮大豆でヘルシーカレー♪
バーモントカレーを使って大豆カレー
このレシピの生い立ち
大好きな出身地名産納豆の代わりに、同じ大豆を入れてカレーにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は大豆の大きさに切って、オリーブ油で炒める。
- 2
水煮大豆とミニトマトを加えてカレーパッケージ通りの分量の水を入れて少し煮込む。
- 3
ルーを入れて少し煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎと人参はしんなりするまで良く炒める
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