簡単 きゅうりのお漬物
takkytake @cook_40051413
簡単なのにおいしい、きゅうりのお漬物です。
また食べたくなる、やみつき、あとひきの一品です。
このレシピの生い立ち
ちょうどお漬物が切れていて、夕飯用にお漬物を作ろうと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、縦半分に切って厚さ1.5ｃｍ位に切ります。（乱切りでも可）、大根は薄切りし千切りに。しょうがも千切りに。
- 2
ジップロックに材料をすべて入れ、もみ込み、冷蔵庫で６時間寝かせます。
- 3
冷蔵庫から出し、水分を切って器に盛り完成です。
味が濃く感じる方は、水洗いしても美味しいです。 -
コツ・ポイント
大葉やみょうがを入れてもおいしいです。
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